Description
Cafetière « à dépression » de la marque Cona (modelrex kirby beard). Design original et élégant, elle se compose d’un bras en acier, de 2 parties en verre, d’un couvercle. Le procédé repose sur le principe de la pression/dépression. L’eau est placée dans la boule inférieure chauffée par une mèche à alcool. Du fait de la montée en température, le volume d’air contenu dans la boule se dilate et forme une surpression qui a pour effet de faire grimper l’eau chaude dans le tube de la tulipe. C’est dans cette tulipe que le café infuse avant de redescendre vers la boule via un filtre (tissu ou verre) grâce à la dépression créée par l’arrêt de la source de chaleur. (le réservoir d’alcool à brûler est intégré au socle). La marque cona a repris la production de nouveaux modèles en angleterre ainsi, des filtres et accessoires neufs sont disponibles. La partie haute se dépose dans le trou prévu dans le bras (petit creux en dessous pour recevoir les gouttes), et la partie basse sert à servir, avec son anse. Très bel objet, très décoratif et toujours fonctionnel. Dimensions H33 x L26 x P14